Pour utiliser PHP avec Linux, on vous conseille XAMPP.
"XAMPP est l'environnement de développement PHP le plus populaire.
XAMPP est une distribution Apache entièrement gratuite et facile à installer contenant MySQL, PHP et Perl. Le paquetage open source XAMPP a été mis au point pour être incroyablement facile à installer et à utiliser."
Je pense que vous savez déjà mais pour l'installer et l'utiliser il faut se connecter en tant que 'root'. Par ailleurs, nous vous conseillons l'éditeur Bluefish pour travailler avec le PHP.
Pour le lancement par le Terminal :
Ensuite il suffit de lancer son navigateur : http://localhost
Et pour le stopper :
Et on peut vérifier si tout est arrêté correctement.
Merci à Mathieu Nebra, le prof génial de l'ancien Site du Zéro, devenu openclassrooms.com pour son conseil. ^^